こんにちは。
今週はいいお天気で、昼間はポカポカ暖かく気持ちいいですね
さて、豚モモブロックの料理を長々と綴ってますが、7kgの豚肉でいったい何品作ったのか？
でそろそろ締めくくりたいと思います
先に載せてるコンポークと燻製以外の料理です。
やっぱり焼豚ははずせませんよね
豚モモ肉のとんかつ！ソースは野菜ジュースと地元のソースを一緒に煮込みました。
豚モモ肉のサイコロステーキは岩塩だけでも美味しいですが、ハーブソルトで
豚キムチに酢豚も絶対はずせない一品達ですよね。
これからの時季にはお鍋
いやいや、家の中でもできる！換気扇の下で網焼きも美味しいです
2日くらい漬け込んだお肉、フライパンより絶対網焼きがイイ
圧力鍋でトマトと豚モモ肉を煮込んで、スパゲッティ
おおおおおーーーーーーー！！！！！
かるく10品は作ってました
料理好き食べることが大好きな人には、ブロック肉ってなんかお得に感じませんか？
何が作れるかな？何作ろうかな？
それだけでもワクワクしちゃいます！
そして食べてくれる人の顔を見てまた幸せ感じちゃいます
どうしても残りそうなら使う分量づつ分けて冷凍保存すればいいですしね。
とにかく柔らかいお肉で、どの料理も美味しく(自画自賛ｗ)
tonちゃんkobuta親子の幸せな豚モモ1週間なのでした
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