おはようございます
(*^o^*)オ(*^O^*)ハー
今朝は曇り空のたつの市です。
今日は先日家で作ってみたおうちごはんをUPしようと思います。
豚ロースブロック肉を使用しました。
ロースブロック肉にお塩をすりこみ、ローズマリーとすりおろしリンゴに漬け込みまして約二日冷蔵庫で寝かせました＾＾
リンゴを拭き取るとこんな感じです
フライパンで焼き色を全体につけて、その後オーブンで低温で焼き上げました。
ポン酢で食べる人、わさび醤油で食べる人、何もつけずそのまま食べる人、
いろいろでしたが
美味しく食べて満足でした～
皆さんもいかがですか？
豚ブロック肉で楽しい美味しいお料理