昨年からハマっている低温調理器BONIQでのブロック肉料理です。 どうしてもチャーシュー丼が食べたくて作ったチャーシューはしっとり、そして柔らかく仕上がりました。 ご飯との相性はやはりバツグンでした。 tonちゃんの、どうしてもチャーシュー丼がたべたかったんです! ←YouTube