材料
(8個分)
豚バラ肉(スライス) 又は豚ミンチ ： 200g
ニラ ： 1束
餃子の皮 ： 32枚
★生姜 ： 1片
★ニンニク ： 1片
★鶏ガラスープの素 ： 小1
★醤油 ： 少量
★塩コショウ ： 少々
道具
フードプロセッサー
フライパン
手順1
豚バラ肉を小さく切る。
手順2
FPに入れミンチにし、小さく切ったニラと★印を入れ混ぜる。
手順3
皮を4枚並べ、タネをのせる。
手順4
皮の方側に水をつけ包む。
手順5
端からくるくるっと巻いていく。
手順6
巻き終わりに少し水をつけとめる。 形を整える。
手順7
熱したフライパンに並べ底に少し焦げ目がついたら水をまわし入れて蓋をして2～3分。
手順8
盛り付けて出来上がり！ 餃子のタレか酢醤油でいただきまーす！
子供も大人も嬉しくなる、華があって食べ応えありな可愛い餃子です！
ミンチ肉を使ってもOKです。