こんにちは
ここたつの市も最近は朝晩ほんとに寒くなってきました。
暑い日が今年は異常に長かったせいか、気温が下がってくるとめちゃくちゃ寒く感じてしまう私です。
コーヒーもうどんももう温かい方がいいですね
そんなわけで・・・
お鍋始めました。
まずは子供が大好き肉だんご
豚つみれ鍋です
豚つみれははんぺんを使って楽をしました
袋の中でもみもみ・・・
ボールも手も汚しません
さらにスプーンを使って丸めて、やっぱり手を汚したくありません(笑)
下茹でしたので灰汁も型崩れもきっとないはずです
たっぷりの野菜と白出汁を入れて・・・
私はポン酢でいただきました
次は何鍋にしようかな？？？
皆さんはどんなお鍋がすきですか？塩？味噌？醤油？
これからたくさん楽しみましょう