ブタログ
ブロック肉は楽しみいっぱいでお得な気持ちになれる！
こんにちは。 今週はいいお天気で、昼間はポカポカ暖かく気持ちいいですね さて、豚モモブロックの料理を長々と綴ってますが、7kgの豚肉でいったい何品作ったのか？ でそろそろ締めくくりたいと思います 先に載せてるコンポークと燻製以外の料理です。 やっぱり焼豚ははずせま...
ブロック肉は楽しみいっぱいでお得な気持ちになれる！
こんにちは。 今週はいいお天気で、昼間はポカポカ暖かく気持ちいいですね さて、豚モモブロックの料理を長々と綴ってますが、7kgの豚肉でいったい何品作ったのか？ でそろそろ締めくくりたいと思います 先に載せてるコンポークと燻製以外の料理です。 やっぱり焼豚ははずせま...
豚ブロック肉の楽しみ、燻製(Smoked pork)
こんにちは 今回はブロック肉のこれぞ最大の楽しみではないか？？！と思える ―燻製(Smoked pork)― に挑戦したお話です。 インスタには先にアップさせて頂いてます 燻製の種類は、冷燻法・温燻法・熱燻法の3種類がありますが、私が作った燻製法は『熱燻法』です。 熱燻製...
豚ブロック肉の楽しみ、燻製(Smoked pork)
こんにちは 今回はブロック肉のこれぞ最大の楽しみではないか？？！と思える ―燻製(Smoked pork)― に挑戦したお話です。 インスタには先にアップさせて頂いてます 燻製の種類は、冷燻法・温燻法・熱燻法の3種類がありますが、私が作った燻製法は『熱燻法』です。 熱燻製...
豚モモブロック肉で簡単コンポーク(Cornd Pork)作り
こんにちは 先日kobutaさんと豚モモブロック肉を分割しましたが、その続きです。 今回の記事からしばらく、7kgあったあの大きな豚モモ肉で作ったいろんな料理をUPしていきたいと思います。 いろいろチャレンジしたので、お付き合い頂けるとtonちゃん＆kobuta跳ねて喜びます (あんま...
豚モモブロック肉で簡単コンポーク(Cornd Pork)作り
こんにちは 先日kobutaさんと豚モモブロック肉を分割しましたが、その続きです。 今回の記事からしばらく、7kgあったあの大きな豚モモ肉で作ったいろんな料理をUPしていきたいと思います。 いろいろチャレンジしたので、お付き合い頂けるとtonちゃん＆kobuta跳ねて喜びます (あんま...
豚モモブロック肉に挑むkobuta
こんにちは！ 今日も秋晴れ気持ちのいいお天気ですね。 こんな日にBBQできるとサイコーなんですが(^-^; (お仕事しましょう) さて今日は週末の料理男児、豚モモブロック肉に挑むお話です。 豚モモはお尻周りの部位で、脂身が少なく赤身が中心の、高タンパク・低脂肪のあっさりした味...
豚モモブロック肉に挑むkobuta
こんにちは！ 今日も秋晴れ気持ちのいいお天気ですね。 こんな日にBBQできるとサイコーなんですが(^-^; (お仕事しましょう) さて今日は週末の料理男児、豚モモブロック肉に挑むお話です。 豚モモはお尻周りの部位で、脂身が少なく赤身が中心の、高タンパク・低脂肪のあっさりした味...
豚バラスライスの炊き込みごはん（豚肉飯）
こんにちは。 朝晩寒くなってきて、すっかり秋になりましたね。 スポーツの秋 芸術の秋 食欲の秋 皆さんはどんな秋を楽しまれていますでしょうか？ 私はやっぱり ‘食欲の秋’ です そんなわけで、秋になるとなぜか食べたくなる炊き込みごはんを、今回は豚肉入りで作ってみました。 使用し...
豚バラスライスの炊き込みごはん（豚肉飯）
こんにちは。 朝晩寒くなってきて、すっかり秋になりましたね。 スポーツの秋 芸術の秋 食欲の秋 皆さんはどんな秋を楽しまれていますでしょうか？ 私はやっぱり ‘食欲の秋’ です そんなわけで、秋になるとなぜか食べたくなる炊き込みごはんを、今回は豚肉入りで作ってみました。 使用し...
豚カタロース肉の手作り焼豚
こんにちは。 先日から豚カタロースブロック肉を使った料理ばかりになってしまってますが・・・ 焼豚はもちろん別の部位を使っても作れちゃいます。 が、今回も豚カタロースで作った記事です 1本を4等分にしていろいろ作ったので。 ↑↑ 今回の豚カタロースは2.4kgありました。 （豚...
豚カタロース肉の手作り焼豚
こんにちは。 先日から豚カタロースブロック肉を使った料理ばかりになってしまってますが・・・ 焼豚はもちろん別の部位を使っても作れちゃいます。 が、今回も豚カタロースで作った記事です 1本を4等分にしていろいろ作ったので。 ↑↑ 今回の豚カタロースは2.4kgありました。 （豚...
豚カタロースで簡単ローストポーク！レシピ集更新
こんにちは 昨日UPしました可愛い豚カタロースを使用した 簡単ローストポーク の作り方を豚肉レシピページに載せました。 豚ブロック肉を切って→巻いて→調味料すり込んで・・・ 炊飯器かオーブンでじっくり火を通すだけです 赤すぎかな？と心配になった時は、...
豚カタロースで簡単ローストポーク！レシピ集更新
こんにちは 昨日UPしました可愛い豚カタロースを使用した 簡単ローストポーク の作り方を豚肉レシピページに載せました。 豚ブロック肉を切って→巻いて→調味料すり込んで・・・ 炊飯器かオーブンでじっくり火を通すだけです 赤すぎかな？と心配になった時は、...
HAPPY！豚カタロースブロック
こんにちはヾ ^_^♪ 今日は気持ちの良い秋晴れのたつの市です。 こんな日にBBQとかできるときっと幸せ ですよね～。 今週末もいいお天気になりますように！と願いを込めて・・・ HAPPY豚カタロースブロック肉 を載せちゃいます 半分こにしてくっつけてお皿に置いたらな...
HAPPY！豚カタロースブロック
こんにちはヾ ^_^♪ 今日は気持ちの良い秋晴れのたつの市です。 こんな日にBBQとかできるときっと幸せ ですよね～。 今週末もいいお天気になりますように！と願いを込めて・・・ HAPPY豚カタロースブロック肉 を載せちゃいます 半分こにしてくっつけてお皿に置いたらな...
クックパッド更新しました！豚レバーのコンフィ
こんにちは。 炊飯器で簡単にできる！ 栄養満点の豚レバーでコンフィ を作ってみましたのでクックパッドも更新いたしました 今回使用した豚レバーブロックです。 一ひだで約300gくらいです。 オリーブオイル 大3 レモン汁 大1 塩 小1 にんにく（すりおろし） 1...
クックパッド更新しました！豚レバーのコンフィ
こんにちは。 炊飯器で簡単にできる！ 栄養満点の豚レバーでコンフィ を作ってみましたのでクックパッドも更新いたしました 今回使用した豚レバーブロックです。 一ひだで約300gくらいです。 オリーブオイル 大3 レモン汁 大1 塩 小1 にんにく（すりおろし） 1...
簡単！豚ホルモン焼きうどんを作ってみました。
こんにちは 今日は朝から雨が降ったり止んだりのたつの市です。 少し蒸し暑いですが、今日も安全に気をつけて頑張りましょう！ さて、まだ発売日は未定なのですが、味付きの豚小腸を使いまして 豚ホルモン焼きうどんを作ってみました 家の野菜室に眠る野菜と、いつも‘もしも’の時の...
簡単！豚ホルモン焼きうどんを作ってみました。
こんにちは 今日は朝から雨が降ったり止んだりのたつの市です。 少し蒸し暑いですが、今日も安全に気をつけて頑張りましょう！ さて、まだ発売日は未定なのですが、味付きの豚小腸を使いまして 豚ホルモン焼きうどんを作ってみました 家の野菜室に眠る野菜と、いつも‘もしも’の時の...